CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
- Forno elétrico mini convector para bolos
- 3 Assadeiras de 35 x 35 cm em alumínio
- Capacidade para até 6 bolos ao mesmo tempo
- Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430 e assadeiras em alumínio;
- Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo;
- Controle de tempo ajustável até 99:99 minutos
- Controle de temperatura ajustável até 250ºC e rápida retomada
- Opção com vapor ou sem vapor.
- Na opção com vapor, a aspersão de vapor manual proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães
- Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional
- Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;
- Instalação rápida e simplificada
- Itens que acompanham o forno
- Mangueira para engate na rede hidráulica
- 3 assadeiras em alumínio
- Manual de Instrução
