CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
- 5 Sentidos: Sente as condições atuais da câmara de cocção e a consistência dos alimentos. Reconhece o tamanho, a quantidade de carregamento, assim como o estado do produto e calcula o efeito dourado. Pensa e determina o processo de cocção ideal para o resultado desejado enquanto cozinha.
- Aprende suas preferências de cocção e as implementa. Se comunica com você e mostra o que o equipamento está fazendo naquele momento para implementar as suas instruções.
- ICookingControl: Sistema que cozinha precisamente de acordo com suas instruções. Ele sente e reconhece o tamanho, quantidade de carregamento e condição de seus produtos e calcula o grau de dourado. De acordo com o resultado desejado, ele irá tomar as decisões necessárias para ajustar a temperatura, tempo de cocção, velocidade do ar e o clima ideal na câmara de cocção para atingir o melhor resultado. Todos os ajustes são mostrados de forma interativa no painel.
- ILevelControl: Sistema que permite alta variedade em preparos simultâneos. Você pode preparar diferentes pratos simultaneamente, economizando tempo, espaço, energia e dinheiro. Mostra no display quais produtos podem ser preparados juntos. Possui monitoramento individual por bandeja e ajuste inteligente do tempo de cocção em relação à quantidade de carregamento e duração das aberturas de porta, garantindo alta qualidade dos alimentos sempre.
- HiDensityControl: Sistema que permite qualidade perfeita mesmo em cargas completas. 4 vezes mais poder para alta performance. Geração de vapor fresco, para cores intensas e excelente sabor sem ressecar os alimentos. Desumidificação ativa para crostas tostadas e empanados crocantes. Circulação dinâmica do ar para máximo desempenho uniforme. Gerenciamento climático inteligente para assados crocantes, suculentos e textura leve.
- Efficient CareControl: Higiene perfeita com alta economia a toque de um botão. Sistema automático de limpeza e conservação, reconhece o grau de sujidade e mostra a quantidade necessária de pastilhas de limpeza. Ele remove completamente até a sujeira mais resistente de forma economica, como nenhum outro equipamento e evita custos adicionais de descalcificação.
- Modo de operação vapor de 30 a 130ºC
- Modo de operação ar quente de 30 a 300ºC
- Modo de operação combinado de 30 a 300ºC
- Clima ideal na câmara de cocção
- Cinco velocidades de ar
- Umidificação
- Cool Down, para resfriar rapidamente a câmara
- Possui sensor de temperatura do núcleo-cozimento
- Programação manual: 1200 programas com até doze passos
- Alta segurança de trabalho
- Bandeja coletora de gotas na porta
- Calhas de fixação que permite que as grelhas e chapas não caiam ao retira-los
- Porta de Vidro multiplo ventilada
- Ducha integrada
- Gerador de vapor fresco 100% higiênico
- Circulação dinâmica do ar
- Separação de gordura centrífuga
- Conexão USB