CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
- Afiação em ângulo de 30°, que possibilita maior resistência ao fio das facas
- Cabos ergonômicos e mais anatômicos
- Proteção antimicrobial nos cabos
- Faca de açougueiro Mundial
- Em aço inox
- Indicado para Frangos: Retirada do peito com osso; Suínos e Bovinos: Cortes aéreos (carne pendurada) nas areas de abate
